申磊

    摘 要：本文选用QuEChERS法净化-气相色谱法，对大米中6种农药残留展开检测。结果表明，0.01～2.00 μg/mL范围内，待测物质线性关系良好(0.993 5～0.998 7)，与定量分析要求相适应。6种农药加标回收率为78.6%～117.3%，精密度為6.8%～12.8%，均与检测要求相适应。方法检出限确定为0.01～0.10 mg/kg。采用该方法检测大米中6种农药残留时，在检出限、回收率及精密度等方面的试验结果均令人满意，与大米农药残留检验要求相适应。该方法相对于其他方法而言，操作更简单，且节能环保，成本消耗低，省时高效，值得大力推广。

    关键词：气相色谱法;大米;农药残留;测定

    大米在种植与储存中由于农药施用不合理，极有可能出现农产品中农药残留超标的情况。目前，测定大米中农药残留的方法主要有液相色谱法、气相色谱法等。其中，气相色谱仪近年来取得了突破性发展 ......