ADM：力行不辍、多元发展，满足消费者的营养需求
配料,风味,解决方案
王翠竹
人类营养和动物营养领域的全球领先企业ADM以“Unlocking Nature. Enriching Life”为主题亮相第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2021)，并针对饮料、食品、健康三大核心品类，集中展示了包括风味解决方案、甜味解决方案，以及特种配料与功能性配料等。展会现场，ADM的明星产品乳双歧杆菌CECT8145和膳食纤维Fibersol?，以及烹制的植物肉佳肴吸引了与会观众的浓厚兴趣。此外，ADM还首次在中国引介了其植物基蛋白组合中的最新成员NutriFlex?。
本刊记者于展会前采访了ADM营养事业部亚太区总裁刘宇翔、ADM人类营养大中华区副总裁兼总经理阮新、ADM亚太区植物基蛋白商务总监潘广军 ......
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