苏建树 高红霞 郝博

    摘 要：现阶段，人们对食品安全问题的关注度不断提高，进一步推动了食品安全检测技术的发展。各类新型的食品安全检测技术已在实际检测工作中得到了广泛的应用，液质联用技术则是其中的代表。本文依据实际工作经验对液质联用技术应用于食品安全检测工作中的实际价值进行了论述，希望可以进一步提高食品安全检测水平，及时发现潜在的食品安全隐患。

    关键词：食品安全检测;液质联用技术;应用价值

    液质联用是一种全新的食品安全检测技术，它在很大程度上弥补了传统检测技术的不足，需要重视这类技术的推广应用。与传统食品安全检测技术相比，液质联用技术将液相色谱作为检测过程中的分离系统，将质谱作为样本的检测系统，两种检测方式的优势相互组合，进一步拓展了原有技术的应用范围。在食品安全事件频繁发生的大环境下，应当做好液质联用技术的推广应用，提高食品安全检测的效率和准确性，为人们的饮食安全保驾护航。

    1 液质联用技术在食品安全检测工作中的应用价值分析

    各类新型的技术模式已在相关领域中得到了广泛的应用实践，进一步提高了人们的工作学习效率[1]。在此基础上，人们对饮食问题的关注度不断提高，相关机构应认真对待食品安全检测工作，履行属于自己的社会责任。近几年，食品安全检测领域的技术一直在不断推陈出新，液质联用技术已经在实际检测工作中得到了相对广泛的应用实践 ......