随着国家对“健康中国”战略的全面部署及深入展开，加之新冠疫情的突然爆发和常态化发展，大健康产业受到全国上下的高度关注。以“大健康食品”为主题，以“科学创新、技术落地”为宗旨的第四届食品科技创新论坛暨2021大健康食品发展论坛于4月20日召开，会议邀请了管理机构领导、行业科学家、高校知名教授及一线生产企业的研发总监，解读了健康食品行业的法律法规政策，分析了行业现状，展示了最新研究成果 ......