□ 张聪 本刊记者

    5月18日，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会(以下简称“SIAL China国际食品展”)在上海浦东新国际博览中心开幕。本届展会的展览面积约达18万m2，4500余家全球展商汇聚于此，带来了超30万件产品，并吸引了来自法国、阿根廷、爱尔兰、爱沙尼亚、巴西、比利时、波兰、加拿大等38个国际展团参展，80余位来自各个国家大使馆和领事馆的代表共同出席。

    SIAL China国际食品展不断突出其国际化特质，持续对外释放“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”这四大核心价值。与此同时，展会方重新整合各方资源，进一步拓宽了国内外的宣传渠道、丰富了现场同期峰会论坛及活动，“多管齐下”，加强展会推广和商贸配对，搭建了全球食品商业贸易平台。

    作为全球十大知名会展组织者之一，法国高美爱博集团的总部位于法国巴黎，植根欧洲，深耕全球食品市场。SIAL系列国际食品和饮料展览会作为世界专业品牌的食品展会，每年都会在上海、巴黎、蒙特利尔、多伦多、阿布扎比、新德里、雅加达等世界多地举办 ......