朱力涛

    (河北省唐山市丰南区市场监督管理局，河北唐山 063300)

    我国食品安全监管水平逐步提升，食品安全状况稳中向好，但在当前食品安全监管体制，特别是县级食品安全监管体制中仍面临一定的局限性，多种因素制约着食品安全的监管效能，需要相关部门开展深层次的调研、探索和研究。

    1 第三方检测机构在食品安全监管体制中的作用

    1.1 协助政府监管

    由于受到政府行政资源等多方面条件的限制，食品安全监管部门在工作过程中时常会出现监管效率低的问题。食品安全监管工作要充分利用科技支撑，实现科技监管，通过购买服务方式将第三方检测机构作为政府监管的有益补充部分，实现政府资源优化配置。部分西方发达国家中，第三方检测机构已成为其开展基层检测工作的重要组成部分，承担着绝大多数基础食品安全检测的职责，包括对于产品指标、风险检测以及质量管理检查等，同时还可以承担食品监管人员、生产企业人员的培训与规划工作。

    1.2 加强技术合作

    各级政府部门应不断强化监管、健全监管体制，加大对违法行为的打击力度，但违法行为也逐渐呈现出更加科技化以及隐蔽化的特点。若想提升食品安全监管的实效性，势必要有更加先进的技术支持。第三方检测机构取得实验室认证认可机构颁发的资质 ......