刘 恒

    (开原市检验检测认证服务中心，辽宁开原 112300)

    食品安全是焦点话题，受到人们的广泛关注，和人们的日常生活有着密切的联系，但随着自然资源和土壤的破坏、农药的不合理使用，一些企业在经济利益驱动下，违规生产操作，导致近些年我国食品安全事件频频出现。在当前新形势下，我国进一步加大了对初级农产品质量安全的监管力度，从初级农产品的生产、加工到最终销售都进行严格管控，将其作为一项常态化的工作，希望以此为基础，优化农产品市场。在当前新形势下，我国必须高度重视农产品质量安全监管工作对农业经济健康发展的积极价值，从实际出发，提升我国农产品监管水平，提升农产品的市场竞争能力及质量。

    1 农产品质量安全监管新形势探析

    1.1 农产品质量水平缺乏合理的检验标准

    随着我国农产品加工技术的不断创新，一些农产品企业会使用二度包装或虚假宣传推广自家的农产品，这在很大程度上迷惑了消费者，无法对其产品的质量安全进行正确判断[1]。人们对农产品安全质量的关注程度日益提升，随着移动互联网技术的发展，更加容易了解各种信息，许多关于农产品辨别的信息充斥其中，但这些信息多数没有经过专业的评定，容易误导消费者。

    1.2 生产环境复杂，存在安全隐患

    市场上流通的农产品普遍需要经过一系列的加工环节 ......