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编号:355694
矿泉水中铜绿假单胞菌检测技术水平考核
http://www.100md.com 2021年11月28日 食品安全导刊 2021年第30期
三角瓶,滤膜,材料与方法,1仪器与材料,2方法,2结果报告,3结论,4注意事项
     李 特

    (眉县食品安全检验检测中心,陕西宝鸡 722300)

    铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌,在自然界分布十分广泛,其喜好较湿润的环境,为土壤中存在的最常见的细菌之一。水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有本菌存在。铜绿假单胞菌为条件致病菌,一般条件下不会感染人,但如果人的防御机制被破坏,抵抗力降低,如皮肤黏膜破损、使用激素或抗生素的患者等易被感染。因此,铜绿假单胞菌超标对抵抗力较弱的人群存在较大的感染风险,如抵抗力差的老人和小孩,易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。

    1 .材料与方法

    1.1 仪器与材料

    1.1.1 菌株和样品

    检验及计数过程中以铜绿假单胞菌标准菌株(ATCC 27853)作为阳性对照菌株,以荧光假单胞菌标准菌株(ATCC 13525)作为阴性对照菌株。质控样冻干粉安瓿瓶1瓶。

    1.1.2 仪器设备

    智能恒温恒湿箱HWS-150A(杭州大材光电科技有限公司);多联过滤系统MFS-6A-250-K(广东环凯微生物科技有限公司);净化工作台SW-CJ-1FD(苏州同盛);生物安全柜BSC-1300IIA2(苏净安泰);高压蒸汽灭菌器MLS-3751L-PC(日本松下);立式压力蒸汽灭菌器LDZM-80KCS-Ⅱ(上海申安医疗器械厂);紫外检测灯BD-AA 366 nm(北京启航博达科技有限公司) ......

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