曾月峰

    (广西弘山堂生物科技有限公司，广西南宁 530031)

    近年来，我国老龄化趋势越发严峻，这种趋势促使保健食品的发展越来越好，人们也开始将保健食品作为关注焦点。虽然有关部门对保健产品提出诸多准入机制，但这种机制并没有落到实处，我国保健市场依然存在诸多准入问题，不利于保健产品的发展。对此，有关部门需要进一步确定我国保健食品的研发现状，再根据研发现状分析与保健产品准入机制的关系，为我国保健市场提供更多保障。

    1 我国保健食品的研发现状

    1.1 婴幼儿保健食品的研发现状

    牛磺酸保健产品能有效促进婴幼儿的生长发育，调节中枢神经系统的传导。婴儿体内磷酸酶氧化活性低，需要从多种食物中摄取牛磺酸。牛磺酸在人乳中的含量较高，与牛奶相比，含量至少高出90%，因此，保健品企业开始将焦点放在保健奶粉上，并研发出诸多蕴含牛磺酸的保健奶粉。DHA乳酸是一种长链不饱和脂肪酸，是母乳中较为关键的组成部分，在婴幼儿的生长过程中起着决定性作用，有助于婴幼儿神经系统与视觉系统的发育。越来越多的生产商开始在婴儿保健食品中添加DHA，或创新开发DHA富元素作为婴儿保健食品的主要综合功能营养成分[1]。

    1.2 青少年保健食品的研发现状

    青少年在生长过程中 ......