广州:持续开展安乐“查”饭监管品牌行动
化区,农庄,监管局,关注农村餐饮食品安全助力乡村振兴,开展“网红餐厅”专项检查行动维护食品消费安全
□文 夏华锁 夏志远
为全面推进广州市创建国家食品安全示范城市工作,广州市市场监督管理局在全面提升餐饮食品安全治理水平,着力打造“食在广州食得放心”金字招牌做了大量的工作,通过开展食品安全宣传周、媒体走创建、新闻发布等形式,引导媒体记者参与;并组织安乐“查”饭、食品安全量化等级评定等举措,营造浓厚的创建国家食品安全示范城市氛围。
广州创建国家食品安全示范城市正处于国家评价验收阶段。
广州市市场监管局将继续督促餐饮单位严格落实主体责任,落实好食品原材料索证索票及查验制度,严格按食品安全操作规范加工食品,严控风险,防止发生食品安全事故,擦亮“食在广州 ......
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