□文 夏华锁 夏志远

    食品安全关系着人民群众的身体健康和生命安全，为保障人民群众“舌尖上的安全”，海口市市场监督管理局始终坚持把食品安全作为市场监管的重中之重，坚持服务与监管并举，大力开展食品市场排查整治，全力消除食品安全风险隐患，多措并举加强食品安全监管，有效提升了海口食品安全整体水平，构建起食品安全人人参与、人人监督、人人受益的社会共治格局。

    记者从访谈会上了解到，近年来，海口市市场监督管理局结合辖区的食品生产特点，立足“事前引导、事中指导、事后规范”的工作思路，坚持服务与监管并举，大力推行行政审批改革，有效维护了辖区食品安全秩序，推动食品产业健康发展。

    一是完善基于风险管理的日常监管体系。建立并组织实施食品生产风险分级管理制度，不断强化食品生产风险管理，规范指导日常监督检查 ......