UPLC-MS/MS 法同时快速测定保健食品中7 种非法添加药物
西地那非,达拉,1材料与方法,1试剂与仪器,2实验方法,2结果与分析,1专属性试验,2方法的线性范围和检出限,3加样回收率试验,4重复性试验,5实际样品检测,3结论
吴芳海,许琨琨,卢文斌,王晓峰,蔡振世(泉州市食品药品检验所,福建泉州 362000)
近年来,随着生活水平的提高,消费者对保健食品的需求也越来越强烈,其中补肾壮阳、降糖、减肥等热门功效的保健食品尤其受到消费者的追捧,虽然目前与保健食品相关的法律法规越来越完善,保健食品行业日常监管也日趋规范,但由于保健食品行业有着高热度、高需求、高利润等特点,在高额利益的驱使和诱惑下,保健食品中非法添加药物的现象屡禁不止,如西地那非、他达拉非、西布曲明这些常见药物在日常监管中时有检出。为了逃避监管,甚至会添加一些并不常见的药物成分或者同时添加多种不同功效的药物,隐蔽性越来越高,严重危害广大消费者的身心健康,因此本文在西地那非、他达拉非、西布曲明等常见的药物之外,补充开发了阿伐那非、米罗那非、乌地那非和沙格列汀等新型药物的检测方法[1-5],扩大了保健食品中非法添加物质的检测范围,增加保健食品中非法添加物质的检测项目,提高检测效率,为监管部门整治行业乱象提供更多的技术支持。
1 材料与方法
1.1 试剂与仪器
1.1.1 实验试剂与对照品
乙腈(色谱纯,德国merck);甲酸(色谱纯,美国ROE);水为超纯水(由超纯水器制备);阿伐那非对照品(批号:S076065,Fist Standard);米罗那非对照品(批号:ALT800166,Fist Standard);乌地那非对照品(批号:FS1610680,Fist Standard);西地那非对照品(批号:510068-202102,中国食品药品检定研究院);他达拉非对照品(批号:510170-202102,中国食品药品检定研究院);沙格列汀对照品(批号:FS1621842 ......
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