农产品豇豆中农药残留的检测能力验证结果分析
甲胺磷,乙腈,1材料与方法,1材料与试剂,2仪器与设备,3实验方法,2结果与分析,1标准曲线,2加标回收实验,3考核样品结果分析,3结论
闫瀟涵,张文通,孙萌莉,翁 宁,何丽萍(河南中测技术检测服务有限公司,河南郑州 450000)
农药广义上是指用于预防、消灭或控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节、控制、影响植物和有害生物代谢、生长、发育、繁殖过程的化学合成或来源于生物、其他天然产物及应用生物技术产生的一种物质或几种物质的混合物及其制剂。狭义上是指在农业生产中,为保障、促进植物和农作物的成长,所施用的杀虫、杀菌、杀灭有害动物(或杂草)的一类药物统称。特指在农业上用于防治病虫以及调节植物生长、除草等的药剂[1]。
农药残留问题是由农药的广泛使用导致的,残留农药通过食物链进入人体内,危害人们的身体健康[2-4]。因此,加强对农产品农药残留的检测,保障农产品食用安全非常重要。目前,食品中检测农药残留的常用方法有色谱法和色谱质谱联用法,其中串联质谱检测方法数据的准确性和稳定性较好[5-6]。本次能力验证实验采用气相色谱串联质谱法进行检测,参考GB 23200.113——2018[7]中的基本检测方法,根据实际情况优化前处理方法,以适用本次能力验证实验。
1 材料与方法
1.1 材料与试剂
能力验证样品为3个(其中1个为考核样品 ......
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