◎ [美 ]罗宾·艾克哈特

    印度街边咖啡

    ◎ [美 ]罗宾·艾克哈特

    “要是大清早不来上一杯过滤咖啡，就算不上是生活在印度南部的人。”金奈美食作家萨迪塔·拉达克里希纳如此说。

    如今，泰米尔纳德邦的居民仍在家里喝咖啡，不过，该省主要的咖啡消费场所是所谓的“咖啡吧”——街边一个个各自独立的窝棚，里面空间不大 ......