将菜园搬进餐厅
◎ 柯玉升将菜园搬进餐厅
◎ 柯玉升
好莱坞的餐厅多如牛毛，在激烈的竞争中，埃里克想让自己的餐厅有特色。有特色就更具竞争力，可是上哪儿去找特色呢？
平时，埃里克听得最多的是顾客的抱怨：“自助餐厅提供的蔬菜倒是丰富，但美中不足的是蔬菜不够新鲜，因为餐厅购得的蔬菜多是农场隔天采下来的。”
这时有顾客接腔道：“要想吃新鲜的蔬菜并不难，去乡下的农家乐就可以了!”
“这个主意好!但为了吃一顿新鲜的饭菜专程跑一趟乡下 ......
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