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从前慢
http://www.100md.com 2016年11月1日 《爱你·健康读本》 201611
     父母跟着我搬家到城市已久,我总有种时间太快的错觉。过去几年,年夜饭都是在酒楼解决的。今年我问父母:“想吃什么?”

    我母亲说:“今年我们吃自己种的小白菜。”我不敢置信地问:“在哪里?”

    母亲嘿嘿发笑:“就在窗台外面。我不止种了小白菜,还有小葱和两棵茶花。”

    我乐了,真是服了他们。

    想起从前,为了做一顿年夜饭,我拿着大人给的钱,一溜小跑去买酒、买汽水。我母亲上午切好莲藕和排骨,用砂锅慢慢熬。黄昏时,慢炖出的香味钻进鼻子,藕块粉糯,排骨细嫩,说不出的鲜美。其他原材料一早去集市趁着新鲜挑好带回家。这个任务通常是交给骑着自行车的父亲去办。

    小时候的我坐在自行车的后座和父亲一起出门。父亲一路慢慢骑行,我东瞧瞧,西看看,路边遇到了卖油炸米饭团子的,我馋嘴想吃,就停下来。遇到了熟人,父亲再将车子停下来,大人们聊天说事,我自个儿在边上玩。

    肉食还要蔬菜来配才好。有什么比自己家种的更靠谱?也不用多大,就把二楼那个最大的阳台直接开辟为小菜园。自家种菜自家吃,本来就是我家的传统。

    城市那么大,父亲现在还是喜欢骑着自行车去附近的批发市场买菜。我已长大,比他高大,不再坐在他的后座慢悠悠地和他一起出门一整天了。但有这些记忆,我便成了心中怀有珍宝的人。

    再说回咱家的小白菜吧,他们种菜,我一棵一棵采摘好,凑个热闹,下锅小炒。自家种植的菜格外清甜。其实这不过是一道普通的菜,却在家人的共同品尝中滋味无限美好。从前慢,过日子是一蔬一饭,最该重视的还是和至亲至爱的人一起慢慢吃饭。

    (摘自《去过自己想要的生活》江苏凤凰文艺出版社), 百拇医药(沈嘉柯)