◎ [美]林留清怡

    吃在中国

    ◎ [美]林留清怡

    我在南加州长大，从小没少吃中国菜。我的妈妈原本是一位生物学家，后来改行当软件工程师。她没多少时间做饭，但颇有几道拿手菜。

    我虽然吃过那么多中国菜，但并没有为吃在中国做好准备。

    我花了近20年时间才接受了美国的中国菜 ......