【摘要】 目的 探讨表演式健康教育对老年人不良饮食行为的干预效果。方法 选择2011年1～12月份本镇老年人200例,按社区及慢性病比例平均分为实验组100例和对照组100例。对照组给予口头健康教育,实验组给予生动形象,幽默风趣的舞台表演式(小品、相声、快板等)健康教育。比较年初健康教育前和年终经6次(隔月1次)健康教育后干预效果。结果 实验组老年人年终经6次表演式健康教育后,不良饮食行为改变率明显增高。结论 与单纯的口头健康宣教相比,生动形象的舞台表演式健康教育对老年人不良饮食行为的干预效果更为明显。

    【关键词】 老年人 健康教育 表演式 不良饮食行为 干预

    【中图分类号】 R19【文献标识码】 A【文章编号】 1674-0742(2012)04(c)-0130-02

    随着生活水平的提高和社会的老龄化,疾病谱和死因谱也发生了变化,目前高血压病、脑血管病、心脏病、恶性肿瘤、糖尿病等慢性病已成为严重危害人民健康的主要疾病[1～2],慢性病也是世界上最首要的死亡原因[3],而不良饮食行为则是引发老年人慢性病及死亡的重要原因之一。如,高胆固醇饮食可促发和加重冠心病;高糖饮食可加重糖尿病;高盐饮食可引发和加重高血压病;长期食用霉变食物和烧烤食品可引发肿瘤等。因此,改变不良饮食行为对预防和控制老年人慢性病,提高老年人生活质量非常重要 ......