黄芩多糖的抗氧化活性研究
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[摘要] 目的 探讨黄芩多糖的抗氧化活性及抗氧化机制。方法 用D-半乳糖造衰老小鼠模型，受试药组衰老小鼠分别灌胃50、100、200 mg/kg的黄芩多糖溶液，共7周，观察其对衰老模型小鼠抗氧化系统的影响。 结果 黄芩多糖能使小鼠脑、肝中的丙二醛(MDA)不同程度下降；超氧化物歧化酶(SOD)和还原型谷胱甘肽(GSH)不同程度升高。 结论 黄芩多糖可通过清除羟自由基而达到抗氧化活性。
[关键词] 黄芩多糖；抗氧化；氧自由基
[中图分类号] R285.5 [文献标识码] A [文章编号] 1674-0742(2013)02(a)-0009-02
黄芩为唇形科多年草本植物黄芩(Scutellaria Baicalensis Georgi)的干燥根。具有清热燥湿，泻火解毒，止血安胎等功效[1]。本实验主要探讨黄芩多糖对D-半乳糖所致的衰老小鼠的抗氧化活性及其可能的机制，旨在为黄芩多糖的应用提供实验性依据。
1 资料与方法
1.1 一般资料
参照文献方法提取黄芩多糖[2]：称取黄芩药材适量，粉碎，过80目筛，称取黄芩粉末150 g置于 1 000 mL圆底烧瓶中，加入95%乙醇400 mL加热回流提取3次，2 h/次，过滤；残渣加水600 mL加热回流提取3次，2 h/次，过滤。合并提取液，加入活性炭脱色，抽滤，滤液减压浓缩至300 mL，用氯仿-正丁醇(4：1)多次萃取，除去蛋白，提取液加入95%乙醇 ......
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