2 结果

    2 137例患者的14种食物不耐受特异性IgG抗体分析结果，613例(28.69%)特异性IgG呈阳性，1524例(71.31%)呈阴性。14种不耐受食物IgG的阳性率从大到小依次为鸡蛋，蘑菇，牛奶，大豆，鳕鱼，西红柿，大米，玉米，蟹，虾，小麦，猪肉，牛肉。实验结果也表明女性对蛋白质高的书屋如鸡蛋、牛奶不耐受率高于男患者，差异有统计学意义(P<0.05)；2137例患者在身高体重等方面差异无统计学意义(P>0.05)。见表1。

    不同性别间特异性2137例患者中男女各自呈现1.86：1，14种食物不耐受特异性IgG抗体男性大于女性，阳性表达率女性大于男性，有显著性差异(P<0.01)。

    不同年龄组间特异性IgG的分析 未成年组特异性IgG的总阳性率78.95%，成年组为26.35%，差异有统计学意义(P<0.01)。未成年组特异性IgG阳性率最高前三项为：鸡蛋(50.53%)>牛奶(41.05%)>大豆(16.84%)=小麦(16.84%)；成年组特异性IgG阳性率最高前三项为：鸡蛋(12.44%)>蘑菇(6.66%)>牛奶(2.89%)。见图1。

    3 讨论

    食物不耐受已成为近年来的热点课题 ......