李博萍 陈依雨 潘竞锵 赵汝霞 郑琳颖 吕俊华

    非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease，NAFLD)的发病机制可能与脂肪变性和氧化应激及脂质过氧化反应有关[1]。决明子(Cassiae Semen)为豆科植物决明Cassia obtusifolia L.或小决明Casia tora L.的干燥成熟种子，性味甘、苦、咸、微寒，归肝、大肠经，具有清肝明目，利水通便的作用。有研究证明，决明子提取物具有较好的抗氧化作用[2]。已知决明子含有多种植化成分，作者以往研究表明，决明子提取物能够改善脂肪肝所引起的脂质过氧化损伤，增强眼晶状体抗氧化能力以及调节血糖和糖基化产物代谢[3-4]。本研究采用高脂与果糖饮食建立脂肪肝动物模型，探讨决明子提取物对该模型大鼠防治脂肪肝作用的抗氧化机制。

    1 材料和方法

    1.1 材料

    1.1.1 实验动物 SPF级SD大鼠72只，6周龄，雌雄各半，体质量150～180 g，标准饲料喂养，购于广东省医学实验动物中心。生产许可证号:SCXK(粤)2008-0002。

    1.1.2 试剂和药品 决明子提取物(陕西浩洋生物科技有限公司);盐酸二甲双胍片(深圳市中联制药有限公司);高脂饲料(69.9%普通饲料+20%猪油+10%蔗糖+0.1%他巴唑)和普通饲料(广东省医学实验动物中心提供);果糖(Archer Daniels Midland Company);戊巴比妥钠(国药集团化学试剂有限公司);糖化血红蛋白试剂盒、考马斯亮兰试剂盒、总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase，T-SOD)检测试剂盒、丙二醛(malondialdehyde，MDA)检测试剂盒、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase，GSH-Px)试剂盒、一氧化氮测试盒和一氧化氮合酶(nitric oxide synthase，NOS)测定试剂盒，均为南京建成生物工程研究所产品;葡萄糖测定试剂盒(上海荣盛生物药业有限公司);胰岛素放免试剂盒(北京华英生物技术研究所提供);大鼠果糖胺(fructosamine，FMN)和大鼠晚期糖基化终产物(advanced glycation end products，AGES)酶联免疫吸附法检测试剂盒，均为美国Assay公司产品;蒸馏水(distilled water，DW)。

    1.1.3 仪器设备 FHS-2A可调高速组织匀浆机(金坛市宏华仪器厂);DK-S22型电热恒温水浴锅(上海精宏实验设备有限公司);TGL-16C型高速冷冻离心机(上海安亭科学仪器厂);r-911全自动放免计数仪(中国科技大学实业总公司);多功能全波长酶标仪(BioTelc USA ......