何媛媛 王金凤 郭丽娜 王昭懿 林瑞超

    ·综述·

    意大利牛舌草化学成分及药理作用研究进展

    何媛媛 王金凤 郭丽娜 王昭懿 林瑞超

    意大利牛舌草为紫草科牛舌草属多年生草本植物的地上部分，具有生湿生热、调节异常黑胆质等功效，用于心悸、失眠、神志不安、头痛、反应迟钝、大便秘结。现代药理学研究表明其具有抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、抗菌、中枢神经系统作用、内分泌作用等生物活性。意大利牛舌草化学成分包括甾体、挥发油、生物碱、鞣质、油脂、三萜、黄酮和多酚类化合物。本文通过查阅近期国内外相关文献，从化学成分和药理作用两方面对意大利牛舌草进行文献综述，以期为该属植物的进一步研究提供参考。

    意大利牛舌草； 化学成分； 药理作用； 活性； 研究进展

    意大利牛舌草(AnchusaitalicaRetz.)是紫草科牛舌草属多年生草本植物，主要分布于地中海和热带地区[1-2]，具有生湿生热、调节异常黑胆质、生湿补脑、祛寒补心、爽心悦志、润燥消炎、止咳平喘等功效。临床上主要用于治疗干寒性或黑胆质性疾病，如平性脑虚、心悸、抑郁症、干性脑膜炎、高血压、肺炎及结核疾病、寒性咳嗽、感冒、气喘等[3]。此外，意大利牛舌草作为民间用药，还具有利尿、兴奋、镇痛、发汗、麻醉、抗炎等生物活性，用于治疗胆汁病、哮喘、抗关节炎、抗风湿、发烧、咽喉疼痛、胸痛、腹泻、失眠等疾病[4-8]。意大利牛舌草收载于《中华人民共和国卫生部药品标准》维药分册，维文名为高孜万，是维吾尔医许多经典复方制剂中必不可少的主药，如异常黑胆质成熟剂、艾菲提蒙汤等，同时也是维吾尔医常用的心脑血管疾病首选药材之一。本文对意大利牛舌草的化学成分和药理作用进行概述。

    1 化学成分研究

    意大利牛舌草的化学成分主要包括挥发油、油脂、三萜、黄酮等类型化合物，其中油脂中富含维生素E(0.72%)，果仁中含有生物碱和鞣质，花中含有花青素，叶子和茎中含有甲基肌醇[4]。

    1.1 挥发油类成分

    M.Kazemi从意大利牛舌草水提物中得到34种挥发油成分，见表1。主要成分是邻苯二甲酸二异丁酯(14.6%)，邻苯二甲酸二丁酯(9.0%)和6，10，14-三甲基-2-十五烷酮(8.1%)[9]。其主要挥发油成分结构如图1所示。

    1.2 脂肪酸类成分

    意大利牛舌草叶子中总油脂的含量为0.93/100 g,主要是脂肪酸(16.59%)，单一不饱和脂肪酸(3.15%)和多不饱和脂肪酸(4.85%)，主要成分是癸酸(0.07%)(1)、十一酸(0.01%)(2)、月桂酸(0.07%)(3)、十三烷酸(0.01%)(4)、肉豆蔻酸(0.35%)(5)、肉豆蔻油酸(0.16%)(6)、十五烷酸(0.12%)(7)、棕榈酸(10.45%)(8)、棕榈油酸(0.14%)(9)、十七烷酸(0.22%)(10)、硬脂酸(1.67%)(11)、油酸(2.20%)(11)、亚油酸(12.16%)(12)、γ-亚麻酸(1.46%)(13)、α-亚麻酸(64.74%)(14)、花生酸(1.64%)(15)、二十碳烯酸(0.17%)(16)、顺式-8 ......