刘金莲 张建军 刘曦 张睿 乐娜 张烁 王林元 王淳

    辅助降血脂是目前中国保健食品的27个保健功能之一，根据药智网最新数据显示，具有辅助降血脂功能的保健食品共1717种，占所有保健产品的9.8%，经初步统计，其中有近一半以上以中药为原料的产品，这类保健食品安全性比药品高、生物活性比普通食品强，契合了大健康和治未病的发展要求，在养生保健、提高抵抗疾病能力方面发挥着重要的作用，在市场中起主导地位[1]。但是，目前中药类保健食品的应用缺乏中医理论的指导，缺少规范的中医功效评价标准，其适宜人群也没有根据中医证型分类，导致其应用针对性不强，保健作用不能很好的发挥。因此，本实验通过建立脾虚湿盛型高脂血症动物模型，研究红曲茯苓片的健脾祛湿降血脂作用，将中医药辨证理论与辅助降血脂功能相结合，对研发更加安全、有效、精准的中药复方辅助降血脂保健产品具有指导意义。

    1 材料与方法

    1.1 实验药品

    红曲茯苓片由山楂5 g(批号：19032223)、葛根5 g(批号：19022113)、白术3 g(批号：19021523)、茯苓5 g(批号：18121516)、红曲1 g(批号：19012151)组成，其中山楂、葛根、白术、茯苓购于北京同仁堂药店；红曲(洛伐他丁0.8%含量)由武汉佳成生物制品有限公司提供，符合GB4926-2008《食品添加剂红曲米(粉)》要求，以上中药经北京中医药大学中医学院科研实验中心李伟副主任药师鉴定。

    血脂康(北京北大维信生物科技有限公司，批号： Z10950029)

    1.2 实验动物

    SPF级雄性健康SD大鼠，体重(180±20) g，购自斯贝福(北京)实验动物科技有限公司[许可证号：SCXK(京)2019-0010]。整个实验过程中大鼠自由饮水，室温20～22℃，相对湿度为60%～70%，灯照周期为12小时，7:00～19:00灯照，19：00～7：00黑暗。

    1.3 主要试剂盒

    甘油三酯(triglycerides，TG)试剂盒(优尔生生物科技有限公司，批号：C0612019006)；总胆固醇(total cholesterol，TC)试剂盒(优尔生生物科技有限公司，批号：C0632019004)；高密度脂蛋白(high density lipoprotein cholesterol，HDL)试剂盒(优尔生生物科技有限公司，批号：2019003)；低密度脂蛋白(low-density lipoprotein ......