在中国国门大开的今天，沉积了几千年的中医药文化也开始走向世界，散发出璀璨的光芒。随着中医中药防治疑难杂症的功效逐渐被世人认可，中药方剂也越来越多地被应用于各种疾病的防治中。

    一个炉子，一把蒲扇，一个药煲，一把柴火，现代城市已经容不下这些原始的工具。同样是一碗汤药，我们不再需要神农尝百草，也可以不再需要明火缓慢熬制，就能从一堆原始的药材中提取出我们需要的有效成分。中药煎煮的方法已经跟现代科技融为一体了。

    现代人生活节奏快，对传统医药煎煮方法的认知程度也不尽相同。为了迎合大众的需要，代煎服务、中药饮片颗粒剂、电子药煲等新型中药煎煮方法相继进入市场，相对于传统中药煎煮方法，它们各有特色，而重要的，是如何选择适合自己的方法。

    有人还是会担心，这些快捷简便的方式会不会像现代快餐一样，曲解了我们几千年古老的中医文化。因为中药煎煮方法直接影响中医治疗疾病的效果。

    李时珍说：“凡服汤药 ......