上期已经给大家介绍了秋冬中药茶疗养生的原则，也给大家介绍了秋冬交替之际常用的两味茶疗中药。随着天气越来越冷，冬天茶疗养生保健的配方也发生了一些变化，这期再给大家推荐三味不可不用的中药。

    推荐一生姜

    常言道：“家备生姜，小病不慌。”其实，这就是在讲生姜防病的功效。生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效，再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷，尤其适用于秋冬养生，是茶疗养生的首选。

    不过生姜气味辛烈，有很多人泡饮时可能不喜欢那种口感，可加入一些调味剂，或者用煮饮的方法来加以改善，还可以与一些其他有甜味的饮料共煮。例如我们常喝的姜汁可乐，不仅有防寒去痰的功效，还可以增加热量、暖胃，最适用于冬季。生姜对防治感冒效果很好，可以祛风散寒，也算是茶疗方的一种。不过要注意的是，一般挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的生姜。生姜表皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分流失。

    禁忌：生姜性味辛温，凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用生姜。

    生姜茶疗方精选

    生姜茶

    配方：绿茶5克、生姜8片、葱白5~8根。

    服法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日1~2剂。

    功效：祛风发汗。

    适用：风寒感冒 ......