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当“健美猪”遇上尿检不合格运动员
http://www.100md.com 2012年1月1日 《家庭药师》 2012年第1期
     2012,传说中的玛雅文明记录的世界尽头。一部好莱坞电影借用了这一预言,将2012炮制成世界末日。

    玛雅文明早已经消逝在历史的滚滚沙尘中。也许并没有什么世界尽头或者冷酷仙境,传说中的2012还是如约而至。拥抱这从一出生便充满话题与争议的2012年,新年伊始,我们选择了兴奋剂这一话题作为开年策划。

    由头当然是因为2012年的伦敦奥运会。说起运动会,自然离不开兴奋剂话题。何况,从去年到今年,兴奋剂掀起了一轮又一轮的风波。像这篇文章的标题,看上去毫不搭调,可正是由兴奋剂带来的一场后果严重的邂逅——

    央视“3·15”特别行动爆出我国中部地区集体饲养吃瘦肉精长大的所谓“健美猪”。这些猪因为肥膘少、脂肪低而有很大的市场需求,行内戏称之为“健美猪”,实际上是在饲料中添加了瘦肉精。这些“健美猪”再被双汇集团收购,制作成各种肉制品之后流入市场。

    双汇集团的这一暗箱操作,在法国一纸声明之后变得家喻户晓,成为媒体口诛笔伐的对象。法国反兴奋剂组织要求该国运动员到中国参赛时不得吃中国的肉制品,因为其中容易被检出兴奋剂。这种可检出的兴奋剂,是运动员违禁药物盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精),正是“健美猪”一日三餐中所含的(详情可参阅《南都周刊》之《2011年度健康报告》)。

    当“健美猪”遇上尿检不合格运动员时,“杯具”诞生了。运动会严苛的检测机制,宁可错杀不可放过的必杀决心,让遇上了“健美猪”的运动员一一倒在起跑线外。而生活中,“健美猪”却离我们很近很近,它就静静地躺在大型超市的冷冻专柜中,变成一盒一盒的昂贵猪肉,被一位一位主妇买回家之后,做成一个又一个孩子的晚餐……这一条条线索,将兴奋剂与大众牢牢结合起来。而我们,并没有运动会那样严苛而缜密的检测系统,没有孙大圣的火眼金睛,我们怎么分辨出在看似家常、看似平静的食物中兴奋剂那影影绰绰的身影?

    人在江湖,身不由己。江湖中,武林纷争永不落幕,兴奋剂不可能绝迹于江湖,我们不是武林高手,更不可能“百花丛中过,片叶不沾身”。与其抗拒兴奋剂的存在,不如泰然处之,良善用之。兴奋剂,是福是祸,是天堂是地狱,只在一念之间。, 百拇医药