西洋参要怎么补
柯大夫：
春节朋友送了一些比较名贵的西洋参，请问西洋参适合什么样的人补？怎么用才不会浪费了？有什么食疗方可以推荐吗？
广东 林×
林读者：
西洋参，又称花旗参、西参，为五加科植物西洋参的根，主产美国、加拿大，目前我国亦有栽培种植。西洋参最大的优点为补气养阴，润养五脏，味厚而不热，滋补而不腻，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”，尤其适宜四五月份服用。
西洋参可煎、泡茶或口嚼服用，每次常用量为3~6克，每日1~2次。目前，市场上除有西洋参原生药材出售外，还有西洋参胶囊、口服液、片剂、茶剂等多种剂型，可根据自身情况选择。下面介绍三款食疗方以供选用。
西洋参麦冬饮 西洋参片、麦冬各10克，五味子9克，上药加水300毫升，以武火烧沸后，改用文火煎15分钟，去渣取汁，加入白糖6克，搅匀即可代茶饮，具有补气血、益心肾的功效。
西洋参八珍糕 取西洋参6克，茯苓、莲子、芡实、薏米、白扁豆、山药、藕粉各50克，共研细末调匀，加入白糖50克，用水和为软糕状，入屉蒸20分钟即可，每日早晚各食1次，每次食约100克，有健脾补肾、除湿利水的功效。
西洋参炖仔鸡 取仔鸡1只，去毛净膛洗净，将西洋参片10克放入鸡腹内，入炖锅，加清水、黄酒、葱、姜用武火烧沸，然后改用文火炖1小时即成，每日服食鸡肉50克，吃参喝汤。此方具有生津止渴、益气宁神、滋补气血的功效。, http://www.100md.com
春节朋友送了一些比较名贵的西洋参，请问西洋参适合什么样的人补？怎么用才不会浪费了？有什么食疗方可以推荐吗？
广东 林×
林读者：
西洋参，又称花旗参、西参，为五加科植物西洋参的根，主产美国、加拿大，目前我国亦有栽培种植。西洋参最大的优点为补气养阴，润养五脏，味厚而不热，滋补而不腻，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”，尤其适宜四五月份服用。
西洋参可煎、泡茶或口嚼服用，每次常用量为3~6克，每日1~2次。目前，市场上除有西洋参原生药材出售外，还有西洋参胶囊、口服液、片剂、茶剂等多种剂型，可根据自身情况选择。下面介绍三款食疗方以供选用。
西洋参麦冬饮 西洋参片、麦冬各10克，五味子9克，上药加水300毫升，以武火烧沸后，改用文火煎15分钟，去渣取汁，加入白糖6克，搅匀即可代茶饮，具有补气血、益心肾的功效。
西洋参八珍糕 取西洋参6克，茯苓、莲子、芡实、薏米、白扁豆、山药、藕粉各50克，共研细末调匀，加入白糖50克，用水和为软糕状，入屉蒸20分钟即可，每日早晚各食1次，每次食约100克，有健脾补肾、除湿利水的功效。
西洋参炖仔鸡 取仔鸡1只，去毛净膛洗净，将西洋参片10克放入鸡腹内，入炖锅，加清水、黄酒、葱、姜用武火烧沸，然后改用文火炖1小时即成，每日服食鸡肉50克，吃参喝汤。此方具有生津止渴、益气宁神、滋补气血的功效。, http://www.100md.com