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熊胆下神坛
http://www.100md.com 2012年4月1日 《家庭药师》 2012年第4期
     “无痛很舒服”,这是最近网络“舒服体”语言的来源。说这话的是中药协会会长房书亭。事件源于中药协会近日在北京就“活熊取胆”问题召开媒体沟通会,会上房书亭描述说,他曾亲眼见过活熊取胆,“取胆汁过程就像开自来水管一样简单,自然、无痛,完了之后,熊就痛痛快快地出去玩了。我感觉没什么异样,甚至还很舒服”。这话一出,引起舆论一片哗然。媒体、民众纷纷一边倒地大加质疑与讽刺。网友称,熊舒不舒服,你怎么知道?媒体更是大喊:舒不舒服,熊说了算!

    千年入药

    “干燥,呈长扁卵形,上部狭细,下部膨大,长10~20厘米,宽5~8厘米。表面呈灰黑色或棕黑色。显光泽,有皱褶,囊皮薄,迎光视之,上部常呈半透明状。质坚硬,破开后,断面纤维性……”这是书中对熊胆的描述。列位看官没见过熊胆的,暂且靠这些描述想象一二。

    就是这从文字上看来无甚惊奇的东西,却有着昂贵的身价。它被古老的东方传统医学入药使用已有千年历史。它是动物原药材界的“五大天王”之一——与虎骨、麝香、牛黄、犀牛角齐名。

    熊胆的药用价值早在《唐本草》中已有明确记载。《本草纲目》 《黄帝内经》 《千金方》 《药性论》等诸多医药典籍也对熊胆的药用价值作了注解:

    熊胆属于中药中清热解毒药中的一种,其性寒,味苦,入肝、胆、心经,主要被用来清热、明目、镇静、退热、退黄、抗炎,对高热、抽搐有止惊作用,在抗肿瘤方面也有一定药效,总的来说,其用途较广,作用多。而现代药理学则证实:熊胆具有解热镇痛、抗炎、抗菌、抗病毒、抑制肝纤维化、保护肝脏、预防胆结石及溶解胆石等功效。其中,可提炼的有效成分包括熊去氧胆酸。

    熊心累累

    熊胆,药物好用,药材难求。熊胆主要取自黑熊或棕熊体内。从古至今,因为对熊胆的需求,人类发明了一系列取胆的方法。

    杀熊取胆是最为残忍与原始的方法。一般于冬季捕熊,捕获后,剖腹取胆,割时先将胆口扎紧,割取后小心剥去胆囊外附着的油脂,用木板夹扁,悬挂于通风处阴干,或置石灰缸中干燥。不宜晒干或烘干,以防腐臭。

    直到20年前 ......

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