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白芷:生活多面手
http://www.100md.com 2012年6月1日 《家庭药师》 2012年第6期
     白芷是杭白芷或祁白芷等植物的根,呈圆锥形,表面灰棕色,断面白色,质硬。从外貌上看白芷是其貌不扬的,没啥特别之处,但不要小看了白芷,它可是生活中的多面手哦,在很多方面都有它的身影。

    美白

    俗话说“一白遮百丑”,说明人们对美白一直是很向往的,尤其是女性朋友,更是热衷于美白。打开电视,铺天盖地的美白广告让人眼花缭乱,而大多数美白产品含有铅,对皮肤不利。殊不知,这小小的白芷就有美白的功效,外敷美白效果好,而且不含铅,无不良反应。做法是,准备一瓶50克的润肤霜,取50克白芷研成粉末,将两者搅拌均匀,置于阴凉处保存。使用方法也很简单,洗干净脸后,抹上即可,每天使用一次,长期坚持可使皮肤光洁柔嫩。再给大家介绍一个美白名方——七白散。顾名思义,七白散是由七种带有“白”字的药物组成:白芷30克、白蔹30克、白术30克、白茯苓(去皮)9克、白及片4.5克、白僵蚕6克、白附子9克,以上七味共研末,作洗面用,有养血柔肝、缓中消炎、治疗面肤黯斑之效。如果有过敏情况,应立即停用,重者应及时就医。
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    治疗风寒感冒

    白芷有祛风、散寒、除湿的功效,可用于治疗外感风寒湿邪者。现代研究也证明,白芷有解热、镇痛、消炎的作用。感冒伴有发热恶寒、流清鼻涕、头痛、身体困重等症状的,就可以用白芷。一般与羌活、防风、苍术、细辛等中药配伍使用,如著名的九味羌活汤就含有白芷,是治疗外感风寒湿邪,内有蕴热证的代表方剂。如果是感冒初起,病情不是很重的时候,可以饮用白芷荆芥茶,用法是:取白芷30克,荆芥穗、茶叶各3克,将白芷、荆芥穗研成末,服用时取6克粉末,然后用沸水冲茶叶,取茶汤送服粉末,每日2次,可祛风散寒,解表止痛。

    消除偏头痛

    偏头痛是一种常见的发作性神经血管紊乱疾病,中医认为,偏头痛的治疗主要是以祛风止痛、散寒通窍、平肝息风等为治疗原则,而白芷可散寒通窍、祛风止痛,对偏头痛、眉棱骨痛、齿痛等均有疗效。现代研究也证明,白芷具有镇痛作用,主要是缓解平滑肌痉挛引起的疼痛,还能解热抗炎。白芷川芎汤是治疗偏头痛的偏方:白芷、川芎各10克,葱白7根,水煎服,每日1剂。白芷性味芳香,不宜多煎,一般用水浸泡1小时左右,煎沸后再煮5~10分钟即可。吹鼻散是治疗偏头痛的名方,不同出处的吹鼻散有不同的药物组成,其中较为流传的是以下药物:白芷、细辛、生石膏、乳香及没药,上各味等分,共研细末后备用。使用时,取0.5~1克药末吹入鼻中,头痛在左则吹入右鼻孔,头痛在右则吹入左鼻孔,一般10分钟左右即可止痛。
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    治疮疡肿毒

    不知道大家是否有此体会,有时候身体会突然出现疮疡,即有红肿热痛的突起,十分痛苦。白芷辛温散结,有消肿排脓止痛之力,是外科的常用药。白芷对于初起的疮疡有消散之力,可以研成细末,用醋调和后外敷患处。对于溃后的疮疡可以排脓,脓出不畅者配穿山甲、皂角刺等同用。治疗疮疡肿毒的外用方如意金黄散就含有白芷,还有姜黄、大黄、黄柏、苍术、厚朴、陈皮、甘草、生天南星、天花粉等药物,主要作用是清热解毒、消肿止痛,对因热毒淤滞所致的疮疖肿痛,症见肌肤红、肿、热、痛者疗效佳。

    用于食疗烹调

    白芷有特殊的芳香气味,可以去腥增香,做香料调味品用于食疗,如大家熟悉的川芎白芷鱼头汤。该汤可健脾益气,增加人体肾精,达到健脑的目的;该汤还能祛风散寒、活血通络,故对颈椎病者也有缓解作用。还有广东人喜欢煲的淮山白芷猪骨汤,也是一道营养丰富的美味佳肴。准备淮山五六片,白芷五六片,枸杞及西洋参各一小把,猪骨半公斤。先将猪骨放入水中,用大火煮沸后,将其他原料放入,转为小火煲两三个小时,即可食用。

    白芷既可外敷又可内服,既治内科病又疗外科伤,还能用于食疗烹调,其作用范围广泛,不愧为生活中的多面手。需要注意的是,白芷辛温香燥,并不是人人都适用的,气虚血热、阴虚阳亢的人群则不宜服用白芷。, http://www.100md.com