不喜欢甘草

    一直认为上世纪90年代的《新白娘子传奇》堪称经典,无论是叙事、言情,还是特技、音乐,都足以笑傲一时。当然,任何经典都可能存在瑕疵——医学显然不是编剧的强项。比如描述许仙学医有成,许大官人看到师傅的处方后不吝赞美之词,忽而一句转折“若再加一味‘甘草’……”师傅何等聪明,顿如醍醐灌顶,恍然大悟。师傅清醒了,我却糊涂了。难道我记错了?甘草药力平平,无所建树,多它一味不多,少它一味不少,许仙的师傅至于做出这种“茅塞顿开”的夸张姿态?

    好吧,我承认自己不怎么喜欢甘草。中药本草数以万计,性质或毒或补,味道或辛或苦,各有特色,而甘草,说它什么好呢?没有个性,没有姿态,没有棱角。

    讨好医者

    甘草的圆滑世故、八面玲珑,颇得医者欢心。“凡药之散者,外而不内;攻者,下而不上;温者,燥而不濡;清者,冽而不和;杂者,众而不群;毒者,暴而无制。”缪希雍在《本草经疏》中这样评论药物。在这位医者眼中,无论补药泻药,还是温药寒药,都太有个性,难以驾驭,唯独甘草例外。甘草以和为贵,在哪里都吃得开,在哪里都受欢迎,并且上下拉拢、左右斡旋一番,所有药物都服服帖帖。比如“半夏泻心汤”(半夏、人参、干姜、甘草、大枣、黄连、黄芩):半夏有毒,而人参大补;干姜大辛大热,而黄连黄芩大苦大寒 ......