金黄色葡萄球菌食品和患者分离株肠毒素耐药性比较
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2010年8月5日
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罗维民 湖南省长沙市第八医院检验科;
【摘要】目的:本文对金黄色葡萄球菌食品分离株和患者分离株的肠毒素进行分型和耐药性检测,比较二者的差异性。方法:用国标方法分离金黄色葡萄球菌,测定分离菌株对于抗生素的耐药性。结果:患者分离株中金葡菌类型较多,占82%,同时含有2种及以上肠毒素基因的菌占73%。食品中检测到肠毒素A~E类型的比率为65%,同时携带2种及以上毒素类型的占19%。A型和B型菌株数最多,各占25%。结论:金葡菌患者分离株和食品分离株的肠毒素类型不同,其耐药性也有较大差异。
【关键词】 金黄色葡萄球菌 肠毒素 耐药性
【分类号】R446.5;R155.5
金黄色葡萄球菌是一种人畜共患病的病原菌,广泛分布在空气、水、土壤、饲料中,在人和动物的体表、鼻咽部和肠道中均有存在,属于条件致病菌,绝大多数对人不致病,但可引起食品污染,各种食品中存在率约为32%。金黄色葡萄球菌主要产生毒素和酶类等多种致病性物质,引起食物中毒的
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