[摘要] 目的 确定感冒清热颗粒的最优制备工艺(每袋装3 g)。 方法 采用CO2-超临界流体法提取挥发油，以提油率为指标，优化萃取工艺，正交实验设计确定挥发油β-环糊精(β-CD)包合的最佳工艺，以葛根素转移率为指标，优选提取工艺，采用干法制粒方法，制粒。 结果 挥发油提取条件最佳工艺为：萃取压力20 MPa、萃取温度35℃、CO2流量为30 kg/h的条件下萃取120 min；环糊精最佳包合工艺为：油与β-CD比例为1∶8，恒温40℃，搅拌包合1.5 h；煎煮最佳工艺为：加8倍水，煎煮2次，每次1.5 h。 结论 感冒清热颗粒的制备工艺稳定、可行。

    [关键词] 感冒清热颗粒；工艺改进；正交实验

    [中图分类号] R944 [文献标识码] A [文章编号] 1674-4721(2016)01(c)-0077-04

    [Abstract] Objective To detect optimal preparation of Ganmao Qingre Granule (3 g per bag). Methods Volatile oil was extracted by CO2- supercritical fluid.The extraction technology was optimized targeting on oil extraction rate.The best process of volatile oil β-cyclodextrin (β-CD) inclusion was determined by orthogonal experimental design.Puerarin transfer rate as an indicator ......