开放性食物激发试验在消化道牛奶蛋白过敏症婴儿中的应用(3)
OFC的原理是在医疗设备监控下，从相对安全的剂量(通常为小剂量)开始逐渐加大摄入可疑过敏食物的剂量，观察有无相关过敏反应，从而证实有无食物过敏，此试验即再现食物过敏的过程[15]。OFC对于IgE介导及非IgE介导的过敏反应均适用，其包括双盲安慰剂对照双盲口服食物激发试验(DBPCFC)、单盲口服食物激发试验(SBPCFC)和OFC等，其中DBPCFC是第三方决定激发的食物，盲法试验的食物需要进行相应加工，且操作步骤繁琐、时间长、费用较高;SBPCFC为试验方知道激发的食物，被试验方不知晓，部分家长不易接受;OFC受主观因素影响较大。OFC是诊断婴儿消化道牛奶蛋白过敏癥的常用方式。婴儿由于年龄小，受心理影响因素不大，激发后表现多具有客观性 ......
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