超重肥胖的干预效果评价方法主要包括：人体测量指标(身高、体重、BMI、皮褶厚度、体脂含量)等超重肥胖直接相关指标，也包括血生化指标(血脂、血糖等)、营养与健康知识、健康态度、饮食结构变化、零食摄入量、蔬菜水果摄入量、高脂高糖饮食摄入量、含糖饮料摄入量、参加运动次数、运动量、运动能力和体质情况、静坐时间等超重肥胖间接相关指标。一些研究干预结果虽未显示受干预人群超重肥胖率增长速度低于对照学校或有所下降，但大多数研究均发现受干预人群有营养知识了解度的提高、运动能力提高，或者生活习惯的改变(如蔬菜水果摄入量增多等)。

    4 远期效果评价

    以学校为基础的干预具有不同程度的远期效果。研究显示干预改变了被干预人群的运动习惯、饮食结构、生活习惯等，这些影响在一定时间内并不会随干预的结束而消失。Kafatos等[14]在干预终止4年后对项目的参加者进行随访 ......