1.3 统计学处理

    本研究数据采用SPSS 19.0统计学软件进行分析和处理，计量资料以(x±s)表示，采用t检验，计数资料以率(%)表示，采用字2检验，P<0.05为差异有统计学意义。

    2 结果

    2.1 两组食物不耐受血清特异性IgG抗体阳性情况比较

    患病组的14种常见不耐受食物的血清特异性IgG抗体阳性率水平均高于健康组，且组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。患病组阳性率排名前五的食物依次为：鸡蛋(49.50%)、螃蟹(37.50%)、虾(32.00%)、牛奶(23.00%)、鳕鱼(14.00%)，见表1。

    2.2 两组食物不耐受血清特异性IgG抗体值比较

    患病组不同食物不耐受血清特异性IgG抗体值均高于健康组，且组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。患病组食物不耐受血清特异性IgG抗体值排名前五的食物依次为：鸡蛋(206.43±9.34)U/ml、牛奶(196.93±7.85)U/ml、西红柿(121.24±2.45)U/ml、猪肉(116.83±7.43)U/ml、鳕鱼(90.73±6.43)U/ml) ......