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黄瓜和花生米不相克
http://www.100md.com 2011年4月1日 《健康管理》 2011年第4期
     食物相克的说法在中国传统医学的理论中也许有一席之地。但是,我们要明白,古代科学技术不发达,可靠的研究方法缺乏。一些食物相克的说法其实不一定准确。黄瓜和花生米相克说就是一个例子。

    先讲一个我亲身经历的故事。几年前,我去美国访问进修过一段时间。我的一个朋友在美国从事针灸工作。平时,她也给人做一些食疗。她最喜欢看食物相生相克的书籍。而且,也很相信食物相克的说法。

    有一次,我们到沼泽公园去游玩。她的先生开车。我们俩一边聊天,一边在后座上吃着自己做的卤煮花生米。

    来到沼泽公园的门口后,我们看到当地的居民在卖新鲜的黄瓜。旅游的时候,能吃到一些新鲜的黄瓜,当然是一件很惬意的事情。于是,我们就买了一些。

    朋友两口子已经在美国生活多年 ......

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