世上没有垃圾食物，只有垃圾食谱。快餐店的老板总是挖空心思地利用糖、盐和脂肪诱惑您的味蕾。但是，您完全可以自己做主巧搭配。即便是快餐，也能吃出健康来。

    随着生活节奏加快，人们常常没有时间动用锅盆碗灶做饭。越来越多的都市白领在工作间隙用快餐填饱肚子。

    快餐常被叫做“垃圾食品”，通常是批量生产的，经过冷冻、再加热(通常是煎炸)，然后食用。制作中损失了维生素等营养成分，同时增加了很多脂肪。为了保证味道诱人，这些食品含大量淀粉和脂肪，添加过多的盐、糖等调料。一顿快餐，几乎可以提供您全天所需要的热量、盐和脂肪。维生素、矿物质和纤维素却不够 ......