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编号:12282002
“神奇”食谱
http://www.100md.com 2012年4月1日 《健康管理》 2012年第4期
     林书豪身高1米91,体重90公斤,在长人如林的NBA,身高2米以上,体重超过100公斤的球星比比皆是,林书豪的先天身体条件并不占太大优势,他的脱颖而出除了要归功于他极高的篮球智商外,也与他的饮食密不可分。正是林书豪营养科学的饮食,造就了他过硬的身体素质,帮助他在球场上所向披靡。那么,林书豪的食谱到底有何“神奇”之处呢?

    在美国出生的林书豪从小的饮食结构就是西方化的,牛奶在他的食谱中占不小的成分。林书豪从小就打篮球,牛奶能给他提供充分的钙质,强化他的骨骼,防止骨骼萎缩,而且牛奶中的钙质能很好地改善他的睡眠质量,促进生长激素的分泌。自小的积累,加上高中时的营养的及时跟上,使林书豪有了蹿高的基础与条件。林书豪能在3年中猛蹿30厘米,牛奶功不可没。而且牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率 ......

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