都市白领们常坐在办公桌前发愁：午餐应该吃什么?什么东西最健康、最有营养而且不会发胖?现在注册营养师大卫·格洛托将为您一劳永逸地解决这些问题。

    大卫·格洛托采用美国农业部(USDA)国家营养数据库(National Nutrient Database)作为参考标准，根据各类食物微量营养素(维生素和矿物质)及大量营养物(脂肪和蛋白质)的含量，得出了十种最好的食物，而且这些食物的推荐食用分量所含的热量也很低，有些可能会让你大吃一惊。

    1 豆类

    格洛托说，所有干豆，包括滨豆(又称小扁豆)，拥有营养价值高得惊人，其中最好的豆类是菜豆(即四季豆)。它们饱含对心脏、骨骼和器官功能有益的维生素和矿物质，并且填饱肚子的分量所含热量很低。

    热量：每杯200卡路里(注：杯是美制烹调单位 ......