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编号:12952402
你家的筷子还没换?
http://www.100md.com 2016年9月1日 《健康管理》2016年第9期
     不少人都知道,牙刷、毛巾等用品要定期更换,但对于筷子的更换频率却不甚了解,一双筷子使用好几年也是常有的事。人们普遍认为,筷子没坏就没有必要换。浙江医院消化内科主任郑培奋主任医师建议:筷子使用期不宜超过半年,否则会引发健康问题。

    筷子使用太久易诱发肝癌

    长期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。

    超期使用的家用筷子,含水量特别高。因为家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。

    筷子寿命3-6月

    变色的筷子要赶紧换!

    调查发现 ......

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