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编号:13010408
燕窝,想说爱你不容易
http://www.100md.com 2017年2月1日 《健康管理》2017年第2期
     在中国的传统饮食中,有一类食物,不好吃,但特别贵。

    燕窝,就是其中一种。高昂的价格并不能阻止人们的趋之若鹜。人们大多觉得,燕窝卖这么贵,必然有它的道理,说不定含有什么“神奇成分”。

    只可惜,决定价格的是市场,而不是食物本身。

    燕窝,并不是什么神奇食物

    燕窝,简单来说,其实就是一种叫金丝燕的小鸟筑成的窝。

    燕窝一般盛产于东南亚地区,是金丝燕等同属的玉燕在衔食了海中的小鱼、海藻之后经过消化,将消化腺分泌物与绒羽筑造而成的窝巢,因为往往是筑在海岛的峭壁之上,形状上又很像陆地上燕子的巢,因此叫做燕窝。

    燕窝一直以来都被传说是营养丰富、滋阴大补的圣品 ......

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