摘要：研究微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定液态乳中镉含量的最佳方法。把液态乳样品进行预处理和微波消解后，进行塞曼校正，并通过石墨炉原子吸收光谱法自动进样测定样品中镉含量。结果显示本法标准曲线线性范围为0.00～1O.00，回归方程为y=0.038 8x+0.008 4，相关系数为0.999 1;加标回收率在96.4%～101.7%之间;2份液态乳RSD值分别为1.15%和3.90%。说明此法变异小，精密度高，适用于检测液态乳中镉的含量。

    关键词：液态乳;镉;微波消解;石墨原子

    近年来，乳制品安全问题倍受关注，镉等重金属污染及危害也越来越受到人们重视。镉在环境中分布很广，大气、水体、土壤和食品均可通过各种途径受到镉的污染，从而可造成奶牛产出的原料乳被污染。而生产环节的污染和非法添加剂的加入也造成了液态乳中镉的污染，进而危害人体健康[1]。因此，为了保证我县乳制品安全，快速有效地检测液态乳中镉的含量，笔者通过实验对石墨炉原子吸收法直接测定液态乳中镉的方法条件进行了探索，现报道如下。

    1 材料与方法

    1.1 实验仪器

    主要仪器岛津AA-6880型原子吸收分光光度计(岛津仪器-苏州有限公司)，镉元素空心阴极灯，MDS-2002A微波消解仪(上海新仪微波化学科技有限公司) ......