高温作业保健口服液的卫生毒理学安全性评价

http://www.100md.com 2004年10月1日 胡广宇 刘文生 陈淑艳

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     摘 要 目的 评价高温作业营养保健口服液的卫生毒理学安全性。方法 参照《食品安全性毒理学评价程序》，采用急性毒性实验、蓄积毒性实验、亚慢性毒性实验、致突变实验等对高温作业营养保健口服液进行评价。结果 该口服液小鼠半致死剂量大于16.5克每公斤体重；蓄积系数大于5.3；大鼠饮用一定剂量的该口服液90天，未引起中毒反应和病变；Ames试验呈阴性反应；实验组微核率与对照组无差异。结论 高温营养保健口服液对人体是安全的，可作为从事高温作业人员的保健性饮品。

    关键词 口服液 半致死剂量 蓄积系数

    中图分类号 R153.4

    文献标识码 A

    文章编号 1729—9292(2004)05—0053—03

    http://www.100md.com/html/paper/1729-9292/2004/05/38.htm

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