通化市豆制品加工状况调查建议

http://www.100md.com 2005年8月1日 王俊霞 李广田 唐 伟 李 伟 李顺姬 姜铁万

第1页

    参见附件(176KB，2页)。

     中图分类号 R155.5⁺3

    文献标识码，B

    文章编号 1729—9292(2005)04—0037—02

    随着社会的发展与进步，人们的饮食已由温饱型转向营养型，豆制品营养丰富、物美价廉，是百姓餐桌上必不可少的菜肴，人们对豆制品需求的增加，促使豆制品加工业迅猛发展，然而豆制品加工场所的卫生状况不尽人意，产品质量令人担忧，为全面了解我市豆制品加工行业的状况，力口强对豆制品卫生监督管理，依法保护公民的健康权益，我们于2004年5～6月对通化市区内208户豆制品加工厂进行现场调查，现将结果报告如下。

    http://www.100md.com/html/paper/1729-9292/2005/04/20.htm

您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件(176KB，2页)。