http://www.100md.com 2005年10月1日 颜 燕 徐建华 周景洋 杨 非

     摘 要 分析了山东省保健食品产品开发、研究、生产现状。1996-2002年山东省经卫生部审查批准238种保健食品，发展迅猛，产地相对集中；功能雷同，主要集中于免疫调节、调节血脂、抗疲劳；适宜于老年人群的产品最多；保健食品形态怪非传统形态多见，与全国产品有一定区别。

    关键词 保健食品 开发现状 山东

    中图分类号 R15

    文献标识码 A

    文章编号 1729—9292(2005)05/06—0003—04 ......