中图分类号 H155.5+7
文献标识码 A
文章编号 1729—9292(2005)05/06—0029—01
随着人们生活水平的不断提高，以及人们对牛奶与人体健康重要性认识的不断提高，牛奶作为人类终生所需的最佳营养源，体弱、年老和病人的理想食物，消费群体不断增加，为了解乌市消毒牛奶的卫生质量，本文对2002年～2004年消毒牛奶微生物检测质量情况进行分析，并提出了相应的控制对策。 ......
文献标识码 A
文章编号 1729—9292(2005)05/06—0029—01
随着人们生活水平的不断提高，以及人们对牛奶与人体健康重要性认识的不断提高，牛奶作为人类终生所需的最佳营养源，体弱、年老和病人的理想食物，消费群体不断增加，为了解乌市消毒牛奶的卫生质量，本文对2002年～2004年消毒牛奶微生物检测质量情况进行分析，并提出了相应的控制对策。 ......