生活小窍门
电饭锅做蛋糕
工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干。
制作：
⑴先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它佐料搅拌至很稀的面糊状，如果面粉加多了估计就稠了，做出来的蛋糕就不松软了。
⑵将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，这是为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止。不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以拿出来了。用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出来的差哦，而且简单、方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦!
疲劳时不妨搓搓脸
很多人都会有这种感觉 ......
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工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干。
制作：
⑴先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它佐料搅拌至很稀的面糊状，如果面粉加多了估计就稠了，做出来的蛋糕就不松软了。
⑵将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，这是为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止。不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以拿出来了。用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出来的差哦，而且简单、方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦!
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