柳树镇餐饮业实施卫生监督公示制管理前后卫生状况的分析
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2010年1月15日
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摘要：为加强乡镇餐饮业的饮食安全工作，对我县柳树镇全部餐饮业(共17家)实施卫生监督公示制管理。通过对“管理”实施前后餐饮单位的卫生状况比较，对综合评定结果、存在的问题进行了讨论及分析，认为实施卫生监督公示制管理对全面提高餐饮业卫生水平及规范卫生监督执法行为都具有积极的意义。
关键词：餐饮业；卫生监督公示制；卫生状况
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