[摘要] 营养不良是肝硬化患者较普遍的临床征象，严重地影响其预后。该疾病病程长，并发症多，饮食不当常常是上消化道出血、肝性脑病、低钠、低钾、低氯白症与代谢性碱毒等并发症的诱因，因此饮食护理占据重要地位。根据患者的病情和饮食习惯，指导患者及其家属掌握肝硬化饮食的相关知识，正确认识饮食因素对疾病的影响，遵循饮食原则，合理进行饮食搭配，供给丰富的营养，可有效的控制患者的病情发展。

    [关键词] 肝硬化失代偿期；饮食；护理

    [中图分类号] R575.2 [文献标识码] B [文章编号] 2095-0616(2011)13-127-02

    肝硬化是一种常见的慢性肝病，系由一种或多种病因长期或反复作用于肝脏而导致的弥漫性肝脏损害，其病理特点为广泛的肝细胞变性坏死，再生结节形成，结缔组织增生，正常肝脏结构破坏和假小叶形成，致使肝内血循环紊乱，加重肝细胞营养障碍[1]。失代偿期肝硬化主要表现为肝功能损害和门静脉高压。肝功能异常的患者食欲欠佳，食量减少，外源性蛋白质摄入减少，也会影响肝细胞的修复和再生，又可使已经减少的肝细胞数目继续减少，由此形成营养不良和疾病加重的恶性循环[2]。该病病程长，并发症多，饮食不当常常是上消化道出血、肝性脑病、低钠、低钾、低氯白症与代谢性碱毒等并发症的诱因，因此饮食护理占据重要地位。现将笔者所在科室84例肝硬化失代偿期患者的饮食护理体会报道如下。

    1 临床资料

    笔者所在科室2005年2月～2010年7月收治肝硬化失代偿期患者84例，其中男68例，女16例，年龄19～85岁，平均54岁；有门脉高压64例，脾大50例，并发腹水48例，其中自发性腹膜炎26例，消化道出血6例，肝性脑病6例，肝肾综合征3例，肝肺综合征11例；肝炎后肝硬化53例，血吸虫肝硬化7例，酒精性肝硬化3例，混合性肝硬化8例，隐匿性肝硬化13例 ......