裂褶菌子实体中多糖及蛋白质含量的测定(2)
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采用考马斯亮蓝法测定裂褶菌子实体中蛋白质的含量。
2.2.1 标准蛋白质溶液的配制 精密称定20mg牛血清蛋白，置于10mL的容量瓶中，用生理盐水定容至刻度，即得2mg/mL标准蛋白质溶液。
2.2.2 供试品溶液的制备 精密称取子实体粉末5.0082g，加8倍量生理盐水浸渍24h，滤液透析浓缩，定容至10mL量瓶中，即得供试品溶液。
2.2.3 方法学考察
2.2.3.1 线性关系考察 精密加入标准蛋白溶液0.04、0.06、0.08、0.10、0.12、0.14、0.16mL于试管中，分别加生理盐水至0.2mL，再加入考马斯亮蓝试剂10mL，混匀，5min后于595nm波长下测定其吸光度值。以浓度为横坐标，吸光度值为纵坐标，得回归方程：Y=20.0830X+0.1451，r=0.9997，蛋白质在0.0078～0.0312mg/mL 范内呈良好的线性关系。
2.2.3.2 精密度试验 取供试品溶液，按照2.2.2项下制备，移取0.2mL溶液，依法在595nm波长下测定其吸光度，重复6次，其RSD值为0.5142%，表明仪器精密度良好。
2.2.3.3 稳定性试验 取供试品溶液，按照2.2.2项下制备，移取0.2mL溶液，按照测定法每间隔5min测定其在595nm波长下吸光度 ......
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